Bonjour Anne Laure et merci pour tes conseils. Mon mari s'est régalé aujourd'hui avec un mijoté de boeuf. Je commence à m'organiser. Les recettes que tu m'as envoyé par mail me sont bien utiles. Si tu en as d'autres dans lesquels je puisse piocher ca me donne des idées soit la recette exacte soit des dérivés.
A bientôt Anne Laure.
Claudie
le 27 septembre 2018
Conseils très pertinents!
le 19 septembre 2018
Mon profil
Passionnée par la diététique et la nutrition, je me forme au quotidien au contact de mes patients, de mes lectures, de mes rencontres, de mes voyages et de mes expériences.
Être bien dans son corps c'est aussi être bien dans son esprit et il n'est plus à démontrer que bien manger permet d'améliorer sa santé et évite ainsi les dommages physiques, internes, psychologiques, métaboliques.
La dimension psychologique est un aspect essentiel dans ma prise en charge. Quand la nourriture devient un refuge, compulsive ou culpabilisante, mathématique il faut trouver des stratégies pour mieux se comprendre afin d'aborder l'acte alimentaire de façon plus naturelle et de retrouver les sensations de plaisir, de faim et de satiété.
Faire de votre corps et de votre esprit vos meilleurs amis !
Lors des consultations, je vous donne non seulement les stratégies à prendre dans votre cas particulier pour mieux manger chez vous ou à l'extérieur, mais je vous apprends aussi à lire un emballage alimentaire, à vous donner des bases de cuisine et des recettes et menus personnalisés simples et facilement réalisables chez vous.
